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葡萄酒領域“五新”成果發布
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來源:銀川日報 2025-06-11 09:31
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6月10日,第五屆中國(寧夏)國際葡萄酒文化旅游博覽會系列活動,葡萄酒產業專家寧夏行——科技創新與葡萄酒產業融合發展研討會在銀川召開,會上發布了2025年葡萄酒領域“五新”成果。
此次發布的27項成果包括,新產品領域,有果香馥郁型赤霞珠干白葡萄酒、晚采甜型葡萄橙酒、茶香型霞多麗起泡葡萄酒、微氧技術生產的葡萄白酒及葡萄酒等14項創新產品;新技術領域,有免埋土釀酒葡萄生態栽培技術、產區鹽堿土壤生態修復技術等6項關鍵技術;新裝備領域,有葡萄園機械作業全功能機器人、葡萄藤清土扒土一體機、超聲波快速催陳葡萄酒智能化裝備等6項智能化裝備;新設計領域,有葡萄酒“國風”系列1項創新成果。
本次活動以“科技創新賦能葡萄酒產業融合發展”為主題,除了發布“五新”成果,還吸引了國內外葡萄酒產業權威力量齊聚寧夏,共同探索葡萄酒產業高質量發展新路徑,直擊產業躍升的關鍵環節。通過高規格交流平臺,專家們深入研討從土地到餐桌、從種植到文旅的全產業鏈創新課題,為中國葡萄酒高質量發展注入強勁動能。
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